Ballindalloch

Wat een fantastische distillery in het hartje van de speyside… niet eens zo oud, maar wel zo indrukwekkend. Ik kende de naam al een tijdje, omdat deze op het etiket van een andere favoriete whisky vermeld staat. Daarnaast was ik…

Wat een fantastische distillery in het hartje van de speyside… niet eens zo oud, maar wel zo indrukwekkend. Ik kende de naam al een tijdje, omdat deze op het etiket van een andere favoriete whisky vermeld staat. Daarnaast was ik…

De Glenfiddich 16-Year-Old Aston Martin Edition is een gelimiteerde single malt whisky die het begin markeert van een samenwerking tussen Glenfiddich en het Aston Martin Formula One Team (en sinds 14/8 ook met Aston Martin zelf). Hier zijn de belangrijkste…

Deze distillery in het hartje van de Speyside is vernoemd naar de Schotse heuvel die ernaast ligt, Schotse heuvels noem ik bergen, en deze heb ik twee keer beklommen: De whisky die er gemaakt wordt was ooit onderdeel van de…

Tegenwoordig moeten proeverijen steeds specialer en exclusiever. Daarom heb ik vanuit mijn rol als The Balvenie ambassadeur wel iets heel speciaals. Ik kan namelijk samples bestellen en daarmee een unieke proeverij met vatsterke, single cask, ongefilterde single malt verzorgen… DoubleWood…

Op proeverijen en festivals wordt vaak gesproken over hoe groot een distilleerderij is. Uiteraard bedoelen we dan, hoeveel whisky maken ze? Ik doe altijd bijdehand en zeg dan dat ze geen whisky maken, maar spirit. Je mag het drie jaar…

Als je vanaf het zuiden de Speyside inrijdt via de A9, zie je hem rechts van de weg, een hele mooi klassieke distilleerderij. Maar niet een echte bekende dram, ik dronk ooit een 10 jaar oude variant in een kelder…