Alle berichten

Sjeetje wat heb ik weer genoten! De vrijdag begon met het ritje naar Oss, naar mijn favoriete House of Whisky. Ik werd al opgewacht door de Bomenexpert en zijn maatje, waarna allemaal andere leuke mensen binnendrupelde, de planning en setting doorgenomen met Marc, de gerechten met Theo en de whiskybeleving met Bob. Bart (Slijterij Vidra)…

Ik heb weer iets leuks gepland met Teun, een minitrip naar Schotland eind maart. Het gaat er ongeveer zo uit zien: In samenwerking met Schotlandkenner Teun is een exclusief whiskyreisconcept ontwikkeld waarin beleving, kennis en comfort samenkomen. Tijdens deze vierdaagse reis door Speyside bezoeken deelnemers onder begeleiding van Tony distilleerderijen als The Cairn, Ballindalloch, Speyburn,…

Zaterdagavond was het weer feest in Zwolle. In dit schitterende hotel mocht ik een The Balvenie-proeverij verzorgen en wat een avond werd het. Volledig uitverkocht zelfs, waardoor we moesten uitwijken naar de ontbijtzaal. Geen straf, want samen met Patrick liet ik daar acht fantastische expressies van deze ambachtelijk gestookte whisky proeven. We trapten af met…

Om 05:15 verzamelden we ons op Schiphol, nog half in de nacht maar al vol verwachting. De EasyJet-vlucht van 07:15 bracht ons soepel naar Edinburgh — een stad waar aankomen altijd voelt als thuiskomen. 07:30 stonden we alweer op Schotse bodem. Blijft mooi. Na ongeveer een uur in de bus bij Stewart, door het rustige…

Op mijn mijn youtubekanaal staan een aantal reviews, op een simpele manier vertel ik over whisky’s die ik tegenkom. De eerste kocht ik op Schiphol, de tweede kreeg ik van iemand met wie ik in het vliegtuig terug uit Egypte zat. Onderstaand mijn manier van proeven: