In samenwerking met de Beejekurf in Venray verzorgt The Balvenie een nu al legendarische whisky lunch. de lunch zit al vol, maar bij voldoende aanmeldingen komt er ook een diner. Neem dus contact op met de Beejekurf, als je daarbij wilt zijn. Mathijs en Tony hebben de volgende pairings gemaakt: Amuse: Tartelette witlof – Monkey Shoulder Cocktail… Lees verder 10 maart whisky lunch
Categorie: Whisky
Samenwerking met JRE
Na een uiterst succesvolle samenwerking in 2023 gaat Glenfiddich verder op reis met JRE. JRE-Jeunes Restaurateurs is een vereniging van jonge restauranthouders en chef-koks met één gemeenschappelijk doel voor ogen: hun talent en liefde voor eten delen met gelijkgestemden. Vorig jaar organiseerden Glenfiddich en verschillende JRE restaurants een aantal zeer succesvolle whisky diners. Glenfiddich… Lees verder Samenwerking met JRE
Whisky Weekend Twente
Super leuk festival in Almelo, gastvrij en heel veel mooie whisky Linkjes:
Proeverij in de Bonte Koe
Al jaren doe ik mooie proeverijen in de stad waar ik ben opgegegroeid. Vandaag deed ik wel een hele speciale proeverij: Hele intieme proeverij met veel interactie van de aanwezige whisky gilde. Linda had fantastische hapjes gemaakt, passend bij iedere whisky: Er was ook veel interesse in waar smaken vandaan komen en welke er zijn,… Lees verder Proeverij in de Bonte Koe
Twee JRE whisky diner’s
Deze maand presenteerde ik maarliefst twee whiskydiners. De eerste was bij de Beejekurf in Venray en de tweede was bij Orangerie de Pol in Doetinchem. Wat een fantastische ervaring, bij beide diner’s was Karien aanwezig van https://lemonfood.nl/, dus er zijn fantastisch foto’s: Beide diners begonnen met een zalige highbal, op basis van milky oolong. In… Lees verder Twee JRE whisky diner’s
Wild en Whisky
Op woensdag 22 november is er wel een heel spannend whisky diner. In Orangerie de Pol, aan de rand Doetinchem in het bosrijke gebied van de Pol, zorgt talentvolle chef Mark Captein (Chef van het jaar 2021) met zijn partner en sommelier Marjolein van der Harm (Gastvrouw van het jaar 2020) voor vijf voortreffelijke gangen… Lees verder Wild en Whisky
Nieuwe Balvenie
Op 4 oktober werd the Balvenie Cask and Character gelanceerd bij Cane & Grain in Amsterdam, hou dit bericht in de gaten voor de laatste updates. Onderstaand een impressie van het evenement met foto’s van Chantalle Laurent Deze whisky is een onderdeel van the Balvenie stories. Lees meer details op de product pagina op deze… Lees verder Nieuwe Balvenie
The Balvenie 25y op het WTF
De zeer exclusieve the Balvenie 25 rare mariage was met me mee naar dit leuke festival in Utrecht. Meer dan duizend bezoekers zagen the Balvenie Morgan en een select gezelschap proefde deze whisky. Er komen zo weinig flessen naar Nederland, dat ik deze normaal niet kan laten proeven, maar nu was er een uitzondering. Maar… Lees verder The Balvenie 25y op het WTF
De morningwalk op Maltstock
Als ambassadeur maak ik de leukste dingen mee en kom ik op schitterende plekken met fantastische mensen. Ieder jaar wordt in de bossen van Overasselt het meest intense whisky event gehouden wat ik me kan inbeelden: Maltstock. Van vrijdag middag tot zondag morgen komen bijna 200 whisky liefhebbers bij elkaar en is de gedeelde passie:… Lees verder De morningwalk op Maltstock
Cocktails in Amsterdam
Cocktails zijn hip en toegankelijker dan whisky, dus een whisky cocktail is een prima opstap naar… whisky! Ik ging met een hele leuke collega een avondje Amsterdam in en liet me verrassen. We begonnen bij de Super Lyan op de Singel. We werden vriendelijk ontvangen en naar de bar begeleid, waar de barman de glaasjes… Lees verder Cocktails in Amsterdam