Glenfiddich BA Course

Ieder jaar komen de ambassadeurs van Glenfiddich samen om hun kennis te delen. Dit jaar (2024) waren we in Glasgow, waar Struan Grant Ralph een fantastisch programma in elkaar had gedraaid. Op eigen gelegenheid melde iedereen zich op maandag in het Malmaison hotel, om ’s avonds de nieuwe ambassadeurs te leren kennen en hernieuwde vriendschappen te sluiten. De meeste ambassadeurs werken zelfstandig in het veld en als je net zo verliefd bent als ik op je merk, dan voelt deze samenkomst als een familie reunie.

Op de eerste dag hadden we een mooie ruimte waar iedereen zijn best practices deelde. Dit is uiteraard zeer leerzaam en inspireert enorm, erg indrukwekkend om te zien wat al mijn collega’s wereldwijd voor elkaar krijgen. In de middag schoof Andy Fairgrieve aan, hij is de archivaris van William Grant en kent alle historische feiten van de distillery, waarvan hij er een aantal met ons deelde.

Uiteraard werd afgesloten met een mooie proeverij, bij de Potstill, door Frank, de eigenaar en whisky legende himself, dit was na de uitleg van James (BA Taiwan) van zijn 18y. Het Indiase diner was natuurlijk ook briljant.

De dag erna valt niet te beschrijven, een bezoek aan de bottling plant van William Grant, hier worden de meeste flessen gebotteld, maar vooral de spirit getest. De ambassadeurs werden door de maltmeesters (Brian, Kelsey en Eilith) volledig geïnformeerd over alle fantastische producten waarvan samples zijn, die ook geproefd mochten worden.

De dag erna zijn we na alle geheime meetings wezen kijken bij een concurrerende stokerij, voor zover mogelijk.