Whisky is afgeleid van het woord Usquebach, een Keltisch woord wat wij kennen als levenswater. Iets typisch Schots, net als Single Malt Scotch Whisky; oorsprong, historie en authenticiteit zijn dus erg belangrijk als je erover spreekt. In een masterclass deelt een kenner zijn ervaringen met de whisky, waar is het gemaakt, waar heeft het gerijpt en wie heeft bepaalt dat dit is wat het merk wil zijn.
Tony is sinds 2008 de ambassadeur van Glenfiddich (en Balvenie) en is jaarlijks een week lang bij de makers van deze fantastische merken in de leer, voor beide merken geldt dat alles gebeurt in de vallei van het hert. Kun jij tijdens het whisky festival nog meer whisky’s vinden die zo authentiek zijn ?