Ooit was ik in Schotland met Carmen en deden we een tour bij the Balvenie distillery, na deze imposante ervaring vertelde onze gids dat we nu een fles whisky mochten kopen, voor 100 pond. Na wat wikken en wegen hebben we het toch maar gedaan, op de parkeerplaats snel even geproefd. Een whisky met een verhaal; over een roos. Jarenlang vertel ik deze anekdote op mijn proeverijen, de waarde van een whisky kan soms enorm stijgen, in dit geval zeker. Maar hij was ook heel lekker…
The second red rose vertelt het verhaal van Margret Douglas, de dame die ooit in Balvenie castle woonde. Zij betaalde een roos huur per jaar. Deze whisky heeft na 21 jaar een finish gehad in eiken vaten, waar Australische Shiraz wijn in heeft gezeten. Ook dit is een erg fijn glaasje whisky kan ik zeggen.
- Ooit te koop bij Cane & Grain
- Meer info op the Balvenie website
- Tony zijn filmpje op Youtube
- Onderdeel van de stories, dus hier het verhaal van Gemma Patterson
- Hij staat ook in de Drammer Whisky App