Bij een distilleerderij begint het proces om whisky te maken, dat kan overal ter wereld, maar hier omschrijf ik het (summier) zoals het bij Glenfiddich gebeurt. In Schotland staan meer dan 100 distilleerderijen en de meeste krijgen gemoute gerst aangeleverd. De gemoute gerst wordt vermalen en daar wordt een beslag van gemaakt door er warm … Meer lezen over Hoe maak je whisky