Silent Tasting

Een Silent tasting is een uitleg over een aantal whisky’s door een Whisky Specialist, in het gedrang van het festival, hoort de deelnemer in zijn koptelefoon de specialist vertellen over de whisky, dit gaat gepaard met de mooiste beelden die op een scherm getoond worden. Uiteraard proef je ook de whisky:

Tony in actie

Voorbeeld van een schema:

Sessie 13:30 – Je proeft the Grand series van Glenfiddich, de Gran Reserva, de Grand Cru en we sluiten af met de Grande Couronne

Sessie 14:00 – Je proeft drie twaalf jaar oude the Balvenie single malts, de DoubleWood, de Single Barrel en de Sweet toast of American Oak

Sessie 16:30 – Je proeft drie Experimental Glenfiddich’s; het IPA Experiment, de Project XX en de Fire & Cane

Of in een tabel:

Tijdstip en MerkWhisky 1Whisky 2Whisky 3
13:30 – Glenfiddich21y Gran Reserva23y Grand Cru 26y Grande Couronne
14:00 – The Balvenie12y Double Wood12y Single Barrel12y Sweet toast
14:30 – Glenfiddichour original twelveour solera fifteenour small batch eighteen
15:30 – Glenfiddichour original twelveour solera fifteenour small batch eighteen
16:00 – The Balvenie12y Double WoodSweet toastThe Week of Peat
16:30 – GlenfiddichIPA ExperimentProject XXFire & Cane