The Balvenie Cask and Character

In 2023 werd deze whisky in Amsterdam gelanceerd. Een fantastische whisky waar als eerste de handtekening van Kelsey McKechnie op staat als malt meester van the Balvenie.

A revelation of Cask and Character verwijst naar de uitzonderlijke Europees eiken vaten, waar deze whisky 19 jaar in gerijpt heeft. Er wordt ook echt gesproken van ex-Sherry tonnen. Het resultaat is een zeer aantrekkelijke whisky waar duidelijke tonen van zowel gedroogd als overrijp fruit en kruiden een spannend spel spelen met de diverse zintuigen. 

Nog wat handige linkjes: