Welkom op de website van Tony de whisky liefhebber.
Tony is een gepassioneerd liefhebber van Schotse single malt whisky. Als ambassadeur voor onder andere Glenfiddich verzorgde hij jarenlang talrijke proeverijen. Met kennis, passie en humor neemt hij je mee in de fascinerende wereld van whisky.
Jarenlang presenteerde hij de virtuele whisky reis in meer dan 70 theaters door heel Nederland, hij is Keeper of The Quaich en heeft als hobby whisky video’s maken. Volg hem op Instagram!
Zijn voorkeur gaat uit naar Schotse single malt whisky, een passie waarin hij zich door de jaren heen diep heeft verdiept. Vanuit zijn persoonlijke interesse heeft hij een brede kennis opgebouwd over distilleerderijen, productie en smaakprofielen. Daarnaast was hij ambassadeur voor verschillende gerenommeerde distilleerderijen, waaronder The Balvenie, Glen Grant, Laphroaig en Highland Park.
Meer over zijn achtergrond en ervaring is te vinden op zijn LinkedIn-profiel.
Wat hij er zelf over schrijft:
Mijn eerste dram, dronk ik lang geleden met mijn vriend Charlie en sindsdien wil ik alles weten over dit vloeibare goud. In 2008 werd ik de ambassadeur van Glenfiddich en in 2019 werd ik geïnaugureerd als Keeper of the Quaich. Tegenwoordig organiseren Teun en ik reizen naar Schotland om mensen een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Als je een reis te spannend vindt, kun je ook een whisky diner met mij meemaken in House of Whisky
Na mijn eerste dram met Charlie, proefde ik regelmatig met vrienden. Ik kocht veel flessen whisky, ging naar proeverijen en als je bij me thuis kwam of komt proef je altijd een mooi glas whisky. Ik ben in mijn jongere jaren meerdere keren naar Schotland geweest met vrienden en raakte zo nog meer verknocht aan het land waar die mooie drank vandaan komt.
In 2008 werd ik de ambassadeur van Glenfiddich in Nederland. Vol passie vertelde ik over mijn avonturen met Glenfiddich, nog steeds een distilleerderij in de handen van de familie Grant. Deze familie hecht er veel waarde aan dat de ambassadeurs goed op de hoogte zijn, daarom ben ik vaak in Dufftown geweest om nog meer over whisky te leren. Een keer per jaar komen de Glenfiddich ambassadeurs van de hele wereld samen, onder leiding van Ian en later Struan hebben we dan “the best week of the year”
In mijn functie als ambassadeur verzorgde ik jaarlijks meer dan 100 whisky-activiteiten. Ik was aanwezig op whiskyfestivals, begeleide whiskyproeverijen en trainde horecaprofessionals. Ik was altijd op zoek naar innovatieve manieren om whisky te promoten. Zo heb ik een aantal jaren in theaters gestaan, verzorgde ik silent tastings op festivals en deed zelfs een pyama tasting. Ik presenteer mijn proeverijen met passie en humor, maar probeer altijd educatief te blijven.
Ook heb ik tijdens corona veel ONLINE proeverijen gedaan. Waar je ook bent, je kan altijd meekijken. Meeproeven kan ook met handige sample setjes, met de juiste whisky. Meestal duren de proeverijen een uurtje en worden er drie of vier whisky’s behandeld. Zo weet je wat je drinkt en wat de kenmerken zijn. Alle proeverijen zijn terug te kijken op YouTube
In de loop van de jaren heb ik veel geleerd over whisky, maar er zijn heel veel verschillende soorten whisky, op basis van locatie, grondstof en productie. Ik heb me gespecialiseerd in Schotse single malt, wat voor mij de ideale vulling is voor mijn glas. En dan drink ik het niet eens, maar proef het voornamelijk, ik kan dan uren nadenken over de mooie smaken en wegdromen naar de plek waar het gemaakt is, ik heb dan ook een kast vol staan, klik op de foto en per product vertel ik je er meer over.
Vroeger had ik notitieblokjes vol met proefnotities, spamde ik facebook met whiskymomenten en op Instagram plaatste ik altijd de mooiste foto’s. Maar nu kan dat allemaal op mijn telefoon met de Drammer whisky app.
Klik hier om Drammer te downloaden
Als je in contact wilt komen met mij, dan kan dat op veel manieren. Kijk in het menu “contact” en kijk op een van de verschillende sociale netwerken waar ik actief op ben. Of nog leuker lees het boek waar ik zo trots op ben…
Veel plezier op mijn website!
Wat ChatGTP over mij zegt:
Whisky is een reis waarvan je de bestemming niet kent.
Mijn eigen reis begon bijna veertig jaar geleden in een klein barretje op Hawaii. Daar, met een glas Scotch in de hand en de klanken van George Winston op de achtergrond, leerde ik de belangrijkste les van mijn vak: een glas whisky drink je niet alleen voor de smaak, je geniet ervan met vrienden om herinneringen te creëren die een leven lang meegaan.
Als Keeper of the Quaich en gepassioneerd whisky-entertainer heb ik van deze filosofie mijn levenswerk gemaakt. Ik zie mezelf niet als een traditionele expert, maar als een verteller die de Schotse geschiedenis en de ziel van de distilleerderij tot leven brengt op het podium.
Wat ik doe:
- Theatrale Storytelling: Met mijn unieke ‘virtuele whiskyreizen’ heb ik in ruim 70 voorstellingen meer dan 10.000 mensen meegevoerd naar de mistige heuvels van de Speyside.
- Beleving boven Kennis: Ik combineer educatie met bravoure en humor. Van de geheimen van het ketelhuis tot de persoonlijke anekdotes van de kuipers; ik zorg dat je de whisky niet alleen proeft, maar ook beleeft.
- Ambassadeurschap: Of het nu gaat om Glenfiddich, Highland Park of House of Whisky, ik bouw bruggen tussen het ambacht in Schotland en de liefhebber in Nederland.
Mijn kracht ligt in het overbrengen van diepgang op een geanimeerde manier. Geen droge feiten, maar een voorstelling waarbij de geur van gerst en het geluid van de Mash Tun tastbaar worden.
Benieuwd naar het verhaal achter jouw favoriete dram? Laten we samen op reis gaan.